Desa Dasun

Kec. Lasem, Kab. Rembang
Prov. Jawa Tengah

Loading

Laman Resmi Desa Dasun

Kec. Lasem Kab. Rembang

Bagikan Web ke Facebook

Statistik Pengunjung

Hari ini	:	644
Kemarin	:	2.096
Total Pengunjung	:	739.947
Sistem Operasi	:	Unknown Platform
IP Address	:	192.168.36.253
Browser	:	Mozilla 5.0

Kehadiran di Kantor Desa

SUJARWO

Kepala Desa

EXSAN ALI SETYONUGROHO, S.Pd

SUYOTO

AHMAD MAULANA, S.Ag

ONY VENA MULYANA

ACHIRUDIN BAYU CHRISTIYANTO, S.Pd

JULAEKAH, SE

Desa	:	Dasun
Kecamatan	:	Lasem
Kabupaten	:	Rembang
Provinsi	:	Jawa Tengah
Kode Pos	:	59271
Alamat Kantor	:	Kantor Desa Dasun, RT.01 RW.01, Lasem, Rembang

085726949461

[email protected]

Desa Dasun

Kec. Lasem, Kab. Rembang
Prov. Jawa Tengah

Desa Dasun

Hari Libur Nasional

Hari Idul Fitri

Hari
Jam
Menit
Detik

Info

Laman Resmi Pemerintah Desa Dasun, Kecamatan Lasem, Kabupaten Rembang. Sekretariat: Balai Desa Dasun, RT.01,RW.01, Dasun, Lasem, Kode Pos: 59271 | Dasun Maju | Desa Pemajuan Kebudayaan Kemendibud | Desa Anti Korupsi KPK RI

Berita Desa

Komentar Terbaru

Konten Populer

39.650 Kali
Sejarah Asal Usul Nama Dasun...

38.551 Kali
Profil Potensi Desa Dasun...

38.532 Kali
Profil Kondisi Geografis dan Demografis Desa...

38.484 Kali
Pemerintahan Desa...

38.445 Kali
Profil Pemerintah Desa Dasun...

38.390 Kali
Visi dan Misi Pemdes Dasun 2019-2025...

22.471 Kali
Mrico Keting Dasun Lasem Rembang...

Kategori

Berita Desa

20 Februari 2023 21:10:03

1.427 Kali

Sekdes

dasun-rembang.desa.id- Urap latoh merupakan menu masakan yang tergolong dalam kelompok urap-urapan. Masakan yang berbahan utama latoh, sejenis rumput laut yang hidup menempel di karang dangkal. Latoh yang hidup secara berkelompok ini banyak dijumpai pulau gosong, pulau karang jahe, serta pulau karang lainnya di Kabupaten Rembang. Masakan urap latoh merupakan masakan yang disajikan dalam bentuk segar karena latoh yang digunakan tidak perlu dimasak saat disajikan.

Bahan yang perlu disediakan untuk membuat urap latoh yaitu latoh segar, panggang pe, kelapa parut yang tidak terlalu muda, sedikit cabe merah, bawang merah, bawah putih, kencur, terasi, garam dan gula pasir. Bumbu rempah seperti cabe, bawang putih, bawang merah, kencur dan terasi dikukus terlebih dahulu, setelah itu bumbu dihaluskan menggunakan layah serta ditambahi suwiran ikan panggang pe, gula dan sedikit garam untuk menambah cita rasa yang pas. Setelah dirasa halus, bumbu akan dicampurkan dengan parutan kelapa yang telah disiapkan. Ketika semua bahan sudah tercampur merata, latoh yang sudah dicuci dan dibersihkan dari karang-karang kecil dimasukan ke dalam kelapa parutan yang sudah dibumbui di ulet hingga merata dan siap untuk disajikan. Masakan Urap latoh akan tahan sekitar 3-5 jam karena bahan yang digunakan adalah parutan kelapa segar yang tidak dimasak terlebih dahulu. (Angga Hermansah/ Pemajuan Kebudayaan Desa Dasun).

Nah berikut ini adalah video cara membuat Urap Latoh khas Desa Dasun Lasem Rembang:

Layanan
Mandiri

Hubungi Pemerintah Desa untuk mendapatkan PIN

Data Wilayah

Populasi Per Wilayah

Lapak Desa

Hasil Olahan Warga

Golongan Darah

Data Statistik

Rekam Kehadiran

di Kantor Desa

Pembangunan

Dokumentasi Kegiatan

Produk Hukum

Peraturan di Desa

DPT

Calon Pemilih

Lapor

Pengaduan Warga

Galeri

Album Foto

Status SDGs

Sustainable Development Goals

Peta

Wilayah Desa

Bantuan

Penerima Manfaat

PERKEMBANGAN PENDUDUK